微信公众号水果运营(微信公众号周年活动方案)

关于水果店的经营方式,开水果店前需要知道市场上大概的经营模式有哪些?了解了水果店的经营模式后,可对经营模式进行模仿复制,对自己开水果店有一些借鉴参考。我大概总结了有那么一些,可对没开水果店或者已经开了水果店的朋友,以后有个参考和尝试,也可以一起留言探讨一下。1、买卖水果差价赚钱这是最普通的一种模式,就是去批

关于水果店的经营方式,

开水果店前需要知道市场上大概的经营模式有哪些?了解了水果店的经营模式后,可对经营模式进行模仿复制,对自己开水果店有一些借鉴参考。我大概总结了有那么一些,可对没开水果店或者已经开了水果店的朋友,以后有个参考和尝试,也可以一起留言探讨一下。1、买卖水果差价赚钱这是最普通的一种模式,就是去批发市场或者渠道端拿水果,然后加价拿去卖,在差价中赚钱。至于运营过程中,各种活动套路,打折,低价,赠送等都是在让出加价的份额,本质就是做买卖。或者进货水果,做成水果切,水果沙拉,也只是产品形态上有所改变,增加了切水果,搭配水果人力成本,为顾客提供了吃的便利,增加吃的口感,这些方式是提高了水果本身的附加值,所以相对利润会比卖水果高一些。现在还有一些水果店,为了避免地摊对自己的冲击,地摊和水果店一起搞,水果店每天都开着,只要有人收店就行,另外自己还会不定期的把水果拉出去卖。在思维上都不定势,怎么赚钱怎么来,不管路子有多野,地摊既然挤压了水果店,水果店也主动出击去挤压地摊,又有什么不可以呢。这些方式都是在做水果买卖,赚水果差价,很普遍,基本上都是这个方式玩法。2、不赚差价,赚会员费这是另外一种赚钱盈利模式,水果店里面卖的水果微利,几乎趋近与成本价,但是只能对会员销售,会员按年,月,周等进行设计,收取一定的会员费。这种模式是利用会员费在盈利,区别于上面的买卖水果赚钱的模式。一家纯会员店做起来会比上面的店轻松很多,全年不搞任何活动,营销折腾的少,会员就是最长线的活动,把控好产品质量就行,但是要做起来也要有过程,顾客一下掏出那么多钱去办会员卡,别人心里会有很多的顾虑,有很多心里层面的障碍要去帮助顾客解决。很多也会有两种模式一起用,在水果店里水果店都有两个价格,一个普通价,适用于非会员,一个是会员价,使用于会员,这是两种模式一起结合的例子。普通价格常常搞活动,会员看情况能不能做折上折,玩法相对比较复杂,背后一定要有一套支持会员的系统,否则根本玩不动。3、主营水果,同售其他货品为了减少水果店内坪效中的损耗,在水果店内会进一些零食,饮料,其他百货等,这些能销售出去的货品,只要能满足顾客的需求,也会进行上架铺货,这些相对水果来说,损耗低,而且现在基本上都是供应商在铺货,能卖出去就赚一些钱,卖不出去过期了,都退还给供应商。还有就是水果店能不能去卖其他生鲜,买菜之类,网上也很多人探讨这个问题,大家身边也可以去看看,水果店很少回去卖菜,菜店会附带一些水果,为什么呢,不好说,要为这个事实,这个现象编一些理由进去,找一些论据去说,也说得通,不管怎么样最终的结果事实就是这样,这都是市场最终得出的客观事实。4、扩张做加盟这种模式赚钱都已经是高段位的玩法了,加盟可以赚加盟费,也可以赚运营抽成,或者在供应链上去赚钱,这都是水果店行业沉淀了很久之后才会去搞的事情。现在在我水果店群里面,我发现有很多的老板都有往这方面靠拢的苗头,这都不是说说的,有些老板总结能力非常强,适应能力也很强,时刻对自己进行纠错,见微知著,后浪的能量无限,一直不断的在总结一套标准化的打法,只要自己在开店中不断总结出了一套有效的SOP,再加上市场能力还行,供应链上积累一些资源,做加盟这个事情基本上都可以启动了。5、做to B生意什么叫to B,to B 就是面向企业,政府,单位等做服务的意思。而另外一个就是to C,to C就是面向个人做生意,比如现在大家开水果店,卖给周边顾客的生意,由顾客来买单就是to C。而to B是由企事业单位来买单。卖水果所谓的to B就是把水果卖到学校,公司,食堂等等一些单位,付钱给你的是这些公司主体。为什么要区分开to C和to B,这两个模式是有本质上的差别,从销售决策群体,销售打法上都会不一样。to B生意的生意打开市场比做个人难多了,但是做起来了,因为建立了渠道非常稳,做利润却比个人好很多,有点类似三年不开张,开张吃三年的味道。天天守店争抢小鱼虾,出去找找大鱼也是条路子。更多开水果店经验分享,关注微信公众号:水果店早读课。加入水果店同行经验交流群,欢迎你入圈交流!

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